Крахмал кукурузный Haas 1 кг
240046
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
- — Большой сегмент продуктов HoReCa
- — Доставка в день заказа
- — Возврат и обмен
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Крахмал кукурузный Haas 1 кг
Кукурузный крахмал делается из зерен кукурузы путем отделения белка от крахмала, после чего его высушивают. Широко применим в кулинарии для загущения блюд и соусов. Особенно часто его используют для приготовления кондитерских изделий, так как он не имеет вкуса и запаха.
Отличие кукурузного крахмала от картофельного:
- дает более вязкую текстуру
- не имеет вкуса и запаха
- клейстер получается более мутным
- не меняет цвет блюда
С помощью крахмала можно сделать более густыми супы и различные соусы, также его можно добавлять в тесто для выпечки и макаронных изделий. Особенно хорошо получается с кукурузным крахмалом бисквитное тесто, бисквит будет воздушный и рассыпчатый. Также он хорош для панировки. Его желательно добавлять в различные муссы и пудинги.
Пищевая ценность:
| Энергетическая ценность | 340 кКал |
| Белки | 0г |
| Жиры | 0г |
| Углеводы | 85г |
Условия хранения:
хранить при температуре от +5 до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 24 месяца
Вес
1 кг
Калорийность
340 кКал
Производитель
HAAS
Срок годности
24 месяца
Страна производства
РОССИЯ
Условия хранения
от +5 до +25 °C
Штрихкод
4607195853419
Отзывы не найдены
Возможно, вас это заинтересует
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
