Специи Лемонграсс сушеный Hom-D Таиланд 100 г

Специи Лемонграсс сушеный Hom-D, Таиланд, 100 гр

Лемонграсс - это тропическая трава со сладким, пряным, лимонным ароматом и слегка острым вкусом. Очень популярна в тайской и юго-восточной азиатской кухне. Лемонграсс часто используют в тайской и вьетнамской кухне для приготовления супов, блюд из мяса и морепродуктов, также из него можно заваривать чай. Благодаря своим полезным свойства в Индии используют в качестве лекарственного растения.

Для придания легкого цитрусового аромата рекомендуется добавлять лемонграсс в самом конце готовки. Вкус и аромат травы раскрывается в процессе готовки.

Применение:

• обязательный ингредиент для приготовления супа Том-Ям
• хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом и птицей
• лемонграсс часто добавляют в супы, маринады, карри и т.д. 
• при заваривании лемонграсса получится освежающий чай
• также можно добавить в соленья

Пищевая ценность: 

Способ хранения:

хранить при температуре от +5 до +25 °C и относительной влажности не более 75%