Классический Сыр Тофу соевый Jions Firm, Япония, 300 г
Сыр тофу - это пищевой продукт из соевых бобов (производится из соевого молока), по виду, консистенции и технологии приготовления похожий на мягкий сыр типа адыгейского, нейтральный по вкусу и широко используемый в азиатской и вегетарианской кухне. На Востоке его называют «мясом без костей» и используют в составе любых блюд от закусок, салатов, супов, основных блюд до выпечки и десертов
Также этот сыр называют "шелковым" благодаря своей нежной текстуре, схожим с желе.
Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ продукта и позволяет универсально использовать его в кулинарии. Сыр из соевых бобов можно добавить в суп или салат, потушить с овощами, обжарить со специями, запечь, замариновать, растереть в бутербродную пасту со специями и травами или измельчить с фруктами.
Состав:
вода питьевая, соевые бобы произведенные в Японии без ГМО, коагулянт хлорид магния E511
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность | 66 кКал |
Белки | 5,9г |
Жиры | 3,6г |
Углеводы | 2,5г |
Условия хранения:
хранить при температуре от +2 до +25
Отзывы не найдены