Сливки кулинарные Pleasure GOLD 34% (Малазия) 1 л

Кулинарные сливки Pleasure GOLD 34% — удобный продукт для приготовления горячих и холодных блюд, соусов и десертов. Благодаря высокой жирности сливки подходят для профессиональной кухни и помогают создавать насыщенные, однородные соусы и кремовые текстуры.

Сливки можно использовать для приготовления сливочных соусов к мясу, птице, рыбе и пасте, крем-супов, жюльенов, ризотто и других горячих блюд. Также продукт подходит для приготовления десертов, кремов и различных кондитерских начинок.

Формат 1 л удобен для кафе, ресторанов, кондитерских, пиццерий и домашней кухни. Сливки Pleasure GOLD станут практичным ингредиентом для ежедневного приготовления блюд и расширения меню.

Рекомендации по применению:

Предварительно охладить в течение 12 часов до температуры +5°C - +10°C. Взбить на средней скорости до необходимой консистенции.

Состав:

вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (28,5%) (жиры (пальмоядровые), масла (рапсовые, подсолнечные, кукурузные и соевые в различных пропорциях)), восстановленные сливки (16%) сухая пахта, эмульгаторы (Е472b, Е471, Е322 подсолнечный лецитин, Е435), стабилизаторы (Е452i, Е412, Е464, Е410), соль, краситель (E160α - β-каротин).

Пищевая ценность:   

Способ хранения:

Срок хранения 12 месяцев, хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +2°C до +20°C и относительной влажности не выше 70%. В открытом виде хранить в холодильнике (при температуре от +2°C до +6°C), использовать в течение 3-4 дней.