Сыр Сулугуни DANKE жир 40% брус 1,0 кг

Сыр Сулугуни DANKE жир 40% брус 1,0 кг

Сыр Сулугуни DANKE с массовой долей жира 40% — полутвёрдый рассольный сыр с нежной текстурой, умеренно солёным вкусом и отличными плавящимися свойствами. Продукт изготовлен по традиционной технологии и прекрасно подходит как для домашнего приготовления, так и для профессиональной кухни.

Сулугуни DANKE идеально подходит для приготовления хачапури, горячих закусок, выпечки, пиццы, запеканок и блюд грузинской кухни. При нагревании сыр хорошо плавится и образует аппетитную тянущуюся структуру. Также его можно использовать в салатах, бутербродах и холодных закусках.

Брус весом 1 кг удобен для кафе, ресторанов, пекарен и домашнего использования. Сыр отличается мягким сливочным вкусом и универсальностью в приготовлении различных блюд.

Состав:

Сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат – лизоцим (источник получения – белок куриных яиц), бактериальная закваска молочнокислых мезофильных и термофильных микроорганизмов), вода питьевая, (А) масло сладкосливочное несоленое*, загуститель - крахмал картофельный, (Б) молочный белок*, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: цитрат натрия 3-замещенный (iii), полифосфат натрия (i), орто-Фосфат калия 3-замещенный (iii)), соль. Поверхность обработана консервантом - сорбат калия

Пищевая ценность на 100 гр:

Способ хранения: 

Хранить при температуре от 0 до +4°C.