Продукт сыроделия полутвердый ПС Российский ТМ "Сырный мастер", м.д.ж. 50%, брус 2,5 кг

Продукт сыроделия полутвердый ПС Российский ТМ "Сырный мастер", 50%, брус 2,5 кг

Продукт сыроделия полутвёрдый «Российский» ТМ «Сырный мастер», м.д.ж. 50%, брус 2,5 кг — универсальный сырный продукт с приятным сливочным вкусом и плотной эластичной текстурой. Благодаря сбалансированному вкусу и хорошим плавящимся свойствам он широко используется как в домашней кулинарии, так и на профессиональной кухне.

Продукт отлично подходит для приготовления горячих блюд, пиццы, запеканок, бутербродов, салатов, выпечки и различных закусок. При нагревании сыр равномерно плавится и образует аппетитную сырную корочку, что делает его востребованным среди кафе, ресторанов, пекарен и служб доставки.

Формат бруса весом 2,5 кг удобен для предприятий общественного питания, магазинов и покупателей, которым необходим качественный продукт в экономичной фасовке.

Преимущества продукта:

• Насыщенный сливочный вкус.
• Массовая доля жира 50%.
• Хорошо плавится при термической обработке.
• Подходит для пиццы, выпечки и горячих блюд.
• Удобный формат бруса 2,5 кг.
• Экономичное решение для HoReCa и домашнего использования.
• Универсальное применение в кулинарии. 

Нормализованное пастеризованное молоко, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, лецитины, краситель-каротины), мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы, ферментный препарат микробного происхождения-химозин, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель Аннато, консервант нитрат калия.

Пищевая ценность на 100 гр:

Способ хранения: 

Срок хранения 4 месяца при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха 85%.