Сыр Чеддер Красный ТМ Молодея жир.45% брус ~4 кг

Сыр Чеддер Красный ТМ Молодея жирность 45%, брус ~4 кг

Сыр Чеддер Красный ТМ «Молодея», жирность 45%, — это классический полутвёрдый сыр с насыщенным вкусом и характерным ярким цветом. Отличается плотной текстурой, лёгкой крошливостью и мягкой, гармоничной остротой, которая раскрывается при выдержке.

Идеально подходит для:

• нарезки и подачи к столу;
• приготовления горячих блюд, соусов и запеканок;
• использования в салатах, сэндвичах и бургерах.

Упаковка: брус весом около 4 кг, что делает его удобным вариантом для кафе, ресторанов и крупных мероприятий. Производство ТМ «Молодея» гарантирует высокое качество, натуральность и стабильный вкус сыра.

Состав: 

Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин (консервант бензоат натрия), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат лизоцим (получен из белка куриных яиц), краситель аннато (регулятор кислотности гидроксид калия, краситель норбиксин). Поверхность сыра обработана консервантом Е235

Пищевая ценность на 100 гр:

Способ хранения: 

Срок хранения 8 месяцев при температуре от 0 до +4 °C и относительной влажности воздуха не более 85% при условии сохранения целостности упаковки.