Сыр Гауда Люкс жирность 50%, полубрус  2-2,18 кг

Сыр Гауда Люкс жирностью 50%, полубрус 1,8–2 кг — полутвёрдый сыр с нежной, плотной текстурой и мягким сливочным вкусом. Благодаря универсальному вкусу Гауда подходит для приготовления самых разных блюд и хорошо сочетается с мясом, овощами, соусами и хлебом.

Сыр отлично подходит для бутербродов, сэндвичей, пиццы, горячих закусок, бургеров, пасты и выпечки. Хорошо плавится при нагревании, поэтому его удобно использовать в блюдах, где требуется аппетитная сырная корочка или тягучая сырная текстура.

Формат полубруса весом 1,8–2 кг удобен для профессиональной кухни, кафе, ресторанов, пиццерий и других заведений HoReCa. Также сыр можно использовать дома для нарезки, приготовления горячих блюд и сырных тарелок.

Состав:

молоко пастеризованное, мезофильно-термофильыне заквасочные культуры, пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлористый кальций Е509, ферментный препарат "Лизоцим", натруальный пищевой краситель "Аннато"(E160b).

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

Срок хранения 6 месяцев,  до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +6 °C, после вскрытия упаковки срок хранения не более 10 суток.