Сыр творожный Cream Cheese Сooking жир.70% ведро 11 кг
- — Большой сегмент продуктов HoReCa
- — Доставка в день заказа
- — Возврат и обмен
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Сыр творожный Cream Cheese Сooking жирность 70% ведро 11 кг
Сыр творожный Cream Cheese Cooking, жирность 70%, ведро 11 кг — профессиональный продукт для использования в кулинарии, ресторанном бизнесе и кондитерском производстве.
Имеет плотную, но пластичную консистенцию, нейтральный вкус с лёгкими сливочными нотками и идеально подходит для сладких и солёных блюд.
Благодаря высокой жирности (70% и стабильной структуре, сыр Cream Cheese Cooking отлично держит форму, легко смешивается с другими ингредиентами и не расслаивается при термической обработке.
Идеально подходит для:
- чизкейков, кремов и десертов,
- суши и роллов,
- соусов, закусок и намазок,
- профессиональной кухни HoReCa.
Особенности:
- Жирность 70% — насыщенный сливочный вкус;
- Пластичная текстура, легко наносится и взбивается;
- Упаковка 11 кг — выгодно для кафе, ресторанов и кондитерских;
- Продукт стабилен при охлаждении и заморозке.
Произведено по современным технологиям с сохранением всех вкусовых качеств.
Состав:
Молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, функциональная смесь (молочный белок, загуститель – каррагинан, камедь рожкового дерева), соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов
Пищевая ценность:| Энергетическая ценность | 290 кКал |
| Белки | 7,3г |
| Жиры | 27,9г |
| Углеводы | 2,1г |
Способ хранения:
Срок хранения 8 месяцев при температуре от +2 до +6°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Отзывы не найдены
