Сыр творожный (Крем) Cream Cheese CooKing с ЗМЖ жир. 28%, вес 11кг

Сыр Творожный (Крем) Cream Cheese CooKing с ЗМЖ жир. 28%, вес 11кг

Сыр творожный (крем) Cream Cheese CooKing с ЗМЖ, жирность 28%, ведро 11 кг — профессиональный сливочный крем-сыр с нежной однородной текстурой и мягким сливочным вкусом. Продукт разработан для использования в кондитерском, пекарском и ресторанном производстве, а также подходит для приготовления широкого ассортимента блюд паназиатской и европейской кухни.

Благодаря пластичной консистенции Cream Cheese CooKing легко взбивается, хорошо держит форму и обеспечивает стабильный результат при приготовлении кремов, чизкейков, десертов, роллов, суши, закусок и соусов. Продукт удобен в работе и востребован среди кондитерских, кафе, ресторанов, пекарен и служб доставки.

Формат упаковки 11 кг является экономичным решением для предприятий HoReCa и пищевого производства, позволяя снизить себестоимость готовых блюд без потери качества.

Преимущества продукта:

• Нежная кремовая текстура.
• Сбалансированный сливочный вкус.
• Хорошо взбивается и сохраняет форму.
• Подходит для чизкейков и кондитерских изделий.
• Идеален для роллов, суши и закусок.
• Удобен для профессионального использования.
• Экономичная упаковка 11 кг.
• Стабильное качество для HoReCa и производства. 

Молоко пастеризованное обезжиренное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), комплексная пищевая добавка (загуститель: модифицированный крахмал (кукурузный), стабилизаторы: камедь тары, гуаровая камедь), соль, бактериальная закваска мезофильных культур.

Пищевая ценность:

Способ хранения: 

До и после вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6 °C. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 72 часов.