Масло сливочное Традиционное ГОСТ жир. 72,5% 5 кг

Масло Сливочное "Традиционное" ГОСТ, жирность 72,5%, 5 кг

Масло сливочное «Традиционное» 72,5% — это жировой продукт специального назначения, идеально подходящий для профессиональной и домашней выпечки. Изготовлено на основе растительных и молочных жиров, продукт имеет стабильную структуру и приятный сливочный вкус, что делает его отличной альтернативой традиционному маслу при приготовлении теста, кремов, слоек и бисквитов.

Особенности продукта:

• Жировой продукт с содержанием жира 72,5%
• Предназначен для выпечки и кулинарных изделий
• Обеспечивает пышность, мягкость и золотистый цвет теста
• Устойчив к высоким температурам — не горит и не расслаивается
• Удобная фасовка 5 кг — для кафе, пекарен и HoReCa

Продукт рекомендуется использовать исключительно для выпечки и термической обработки. Не предназначен для употребления в сыром виде.

Состав: 

изготовлено из пастеризованных сливок

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

120 суток при температуре от -18С до -12С и относительной влажности воздуха от 80% до 90%, 60 суток при температуре от +1С до +5С и относительной влажности воздуха не более 90%