Сливки Гурме кондитерские сладкие 27%, Decor Up (Италия),1 л.

Сливки Гурме кондитерские сладкие 27%, Decor Up красные, 1 л 

Готовый крем на основе растительных сливок «Декор Ап» используется в кондитерском производстве, а также для приготовления всевозможных десертов. Для усиления вкусовых качеств и улучшения внешнего вида десертов рекомендуется использовать сливки в сочетании с фруктовыми топпингами и наполнителями, можно смешивать с заварными, с масляными кремами, твороженными массами, йогуртами и т.д. Идеально подходит для приготовления мягкого мороженого (улучшения вкусовых качеств), которое остается мягким даже при -18°С.

Сливки на растительной основе Decor Up при взбивании увеличиваются в 3,5 - 4 раза и долго сохраняют форму. В готовых изделиях сливки сохраняют стабильность и не оседают, устойчивы при замораживании, размораживании

Применение: 

• используется в качестве начинки для тортов
• применяется для декорирования кондитерских изделий
• также сливки добавляют для приготовления различных десертов
• подходят для приготовления мороженого

Состав: 

вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (жиры (пальмоядровые), масла (рапсовые, подсолнечные, кукурузные и соевые в различных пропорциях)), сахар, стабилизаторы (Е420ii, Е463), молочный белок (0,6%), эмульгаторы (Е472е, Е322 соевый лецитин), соль, ароматизаторы, краситель (Е160а – бета-каротин)

Пищевая ценность: 

Способ хранения:

хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +20°C и относительной влажности не выше 70%. В открытом виде хранить в холодильнике (при температуре от +2°C до +6°C), использовать в течение 3-4 дней