Говядина Котлетное мясо б/к тримминг кат. Б (70/30) Праймбиф (79927) с/м в/у, вес ~20кг*

Говядина Котлетное мясо б/к тримминг кат. Б (70/30) Праймбиф (79927) с/м в/у, вес ~20кг*

Говядина котлетное мясо без кости тримминг категории Б Праймбиф — это качественное мясное сырьё для приготовления котлет, фарша, пельменей, колбас и других мясных изделий. Продукт представляет собой тщательно обрезанную говядину без кости, с оптимальным соотношением мяса и жира 70/30, что обеспечивает отличную сочность и вкус готовых блюд.

Мясо проходит глубокую заморозку, сохраняя все питательные свойства, свежесть и натуральный аромат. Упаковано в вакуумную упаковку, что гарантирует безопасность и длительный срок хранения.

Преимущества:

• Качественная говядина категории Б от бренда Праймбиф;
• Оптимальное соотношение мяса и жира 70/30 — идеальный баланс вкуса и сочности;
• Свежемороженое мясо в вакуумной упаковке;
• Отличный выбор для HoReCa — котлет, бургеров, пельменей, мясных заготовок;
• Вес брутто около 20 кг — удобно для профессиональных кухонь и предприятий.

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

Срок хранения 24 месяца при температуре не выше -18°C. После дефростации и вскрытия упаковки срок хранения 48 часов при температуре от -1,5 до +4°C