Говядина "Bresaola Vacanza" нарезка 70 г

Говядина сыровяленая Bresaola Vacanza, нарезка, 70 г

Bresaola Vacanza — это изысканная сыровяленая говядина, приготовленная по традиционным европейским технологиям. Продукт отличается насыщенным мясным вкусом, тонким ароматом специй и мягкой, деликатной текстурой.

Тонкая нарезка делает брезаолу удобной для подачи без дополнительной подготовки. Она прекрасно подходит для мясных ассорти, антипасти, салатов, закусок, подачи с сырами, оливковым маслом и свежей зеленью. Часто используется в меню ресторанов и гастробаров.

Компактная фасовка 70 г удобна как для домашнего употребления, так и для профессионального сегмента HoReCa.

Состав: 

Говядина, соль морская, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, нитрит калия), смесь специй (перец белый, перец черный, мускатный орех, гвоздика, можжевельник), декстроза, антиокислитель - аскорбиновая кислота, стартовые культуры

Пищевая ценность: 

Способ хранения:

Срок хранения 4 месяца при температуре от 0 до +6°C. Поле вскрытия упаковки хранить не более 72 часов при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.