Филе Лосося Охлажденное Трим D (2,2-2,4) кг RichFish вес
Филе Лосося Охлажденное Трим D (2,2-2,4) кг RichFish вес
Филе лосося охлажденное Trim D RichFish — премиальное филе красной рыбы без костей с минимальным количеством жировой прослойки и аккуратной зачисткой. Охлажденный лосось отличается нежной текстурой, насыщенным вкусом и ярким натуральным цветом, идеально подходит для профессиональной кухни и домашнего приготовления.
Формат Trim D предполагает качественную разделку филе с удалением лишнего жира и большей части костей, что делает продукт удобным для приготовления стейков, суши, роллов, poke, тартаров, салатов и горячих блюд. Вес одного филе — примерно 2,2–2,4 кг.
Лосось отлично подходит для запекания, жарки, гриля, слабосоленых закусок и паназиатской кухни. Продукт востребован в ресторанах, кафе, sushi-bar и HoReCa сегменте.
Пищевая ценность на 100 гр:
| Энергетическая ценность | 142 кКал |
| Белки | 19,8г |
| Жиры | 6,3г |
| Углеводы | 0г |
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше -18°C. Повторная заморозка не рекомендуется
Отзывы не найдены