Морской гребешок филе замороженый, размер 40/60 шт на фунт 500 г, Китай
Гребешок филе является морским деликатесом с нежным мясом, слегка сладковатым. Гребешок напоминает отдаленно вкус краба. Мясо с большим содержанием белка, рекомендуется во время диеты.
Морской гребешок можно тушить со сливками, жарить в кляре или на гриле, отварить или есть сырым предварительно сбрызнув лимонным соком. Время готовки гребешка небольшое: обжарка по 2-3 минуты с каждой стороны, при долгой термической обработке мясо теряет свои вкусовые качества и нежную текстуру.
Размер 40-60 шт в фунте, 88-132 в килограмме.Содержание глазури не более 8%
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность | 92 кКал |
Белки | 17г |
Жиры | 2г |
Углеводы | 3г |
Условия хранения:
Срок хранения 24 месяца при температуре не выше -18°С
Отзывы не найдены