Отзывы не найдены
Жареный угорь с техническим соусом — готовый продукт из угря, приготовленный по традиционной технологии азиатской кухни. Обладает нежной, сочной текстурой, насыщенным вкусом и характерным ароматом жареной рыбы. Технический соус используется при приготовлении продукта и помогает сохранить его сочность, придавая угрю выразительный вкус.
Угорь широко применяется в японской и китайской кухне. Он отлично подходит для приготовления суши и роллов, в том числе классических роллов с угрём, а также для подачи с рисом, лапшой и овощами. Продукт можно использовать для приготовления поке, боулов, горячих закусок и других блюд азиатского меню.
Поскольку угорь уже обжарен, его удобно использовать на профессиональной кухне. Перед подачей достаточно разморозить продукт и при необходимости разогреть согласно рекомендациям производителя.
Коробка 5 кг подходит для ресторанов, суши-баров, кафе и предприятий общественного питания с регулярным расходом морепродуктов.
Угорь разморозить, снять упаковку. Разогреть в духовке вместе с соусом при температуре 180 °C в течении 15-20 минут.
| Энергетическая ценность | 221,1кКал |
| Белки | 29,1г |
| Жиры | 13,5г |
| Углеводы | 4г |
Хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности 12 месяцев
Отзывы не найдены