Угорь жареный проложенный в техническом соусе, с/м, вес 425–567 г, Китай, Айсберг

Угорь жареный проложенный в техническом соусе, замороженный, вес 425–567 г, Китай, Айсберг — готовый к использованию продукт премиального качества, широко востребованный в японской, паназиатской и ресторанной кухне. Филе угря предварительно обжарено и покрыто техническим соусом для сохранения сочности, текстуры и вкусовых качеств во время хранения и транспортировки.

Угорь обладает нежной мясистой структурой, насыщенным вкусом и характерным ароматом, благодаря чему является одним из самых популярных ингредиентов для приготовления роллов, суши, гунканов, поке, донбури и горячих блюд. После размораживания продукт легко подготавливается к дальнейшему использованию и отлично сочетается с соусом унаги, рисом, овощами и морепродуктами.

Продукция поставляется в коробках по 5 кг и подходит как для профессионального использования в ресторанах, суши-барах и службах доставки, так и для домашних кулинарных экспериментов.

Преимущества продукта:

• Натуральный жареный угорь.
• Предварительно подготовлен к использованию.
• Нежная текстура и насыщенный вкус.
• Подходит для суши, роллов и паназиатских блюд.
• Замороженный продукт длительного хранения.
• Удобен для ресторанов и заведений HoReCa.

Способ приготовления:

угорь разморозить, снять упаковку. Разогреть в духовке вместе с соусом при температуре 180 °C в течении 15-20 минут. 

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности 12 месяцев