Грибы древесные Муэр 250 г

Грибы древесные Муэр, сушеные Namura 10 уп по 25 г

Гриб Муэр - распространенный ингредиент восточных и азиатских блюд.Он сладковатый, без сильно выраженного грибного вкуса, немного напоминает по вкусу морепродукты. Его текстура плотная, слегка хрустящая и немного напоминающая хрящ — главное, чем заслужил свою популярность гриб муэр.

Сам по себе муэр достаточно безвкусен, поэтому существует множество способов, как приготовить китайский древесный гриб, дополнив его специями, мясом или овощами. Он проявляет себя совершенно по-новому, впитывая вкусы и ароматы остальных ингредиентов, подчеркивает их. Лучше всего сочетать этот гриб с кисло-сладкими специями и соусами. 

Грибы расфасованы порционно в вакуумной упаковке 10 упаковок по 25 грамм

Применение:

•     замариновать их с луком, чесноком, специями и овощами, получив пикантные закуски;
•     обжарить на кунжутном масле и подать со свининой, курицей или омлетом;
•     добавить отварной или обжаренный муэр в салат;
•     добавить тонко нарезанные грибы в суп вместо лапши;
•     запечь с кунжутным маслом и специями, подать как гарнир к мясу или в качестве самостоятельного горячего блюда;
•     применить как начинку для дим самов, пирогов, слоек;
•     добавить в роллы;
•     можно не замачивать их, а растолочь в порошок и добавлять в супы, соусы, рагу.

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +20 °C, срок годности 24 месяца