Лапша гречневая Соба Kekeshi 300 г

Лапша гречневая Соба Kekeshi, 300 г

Гречневая лапша соба считается самой популярной разновидностью лапши быстрого приготовления в японской кухне. Для приготовления лапши смешивается гречневая и пшеничная мука, в соотношении не менее 30% гречневой.

Гречневая соба подается в охлажденном виде с разными соусами. При правильном приготовлении соба немного сладковатая, с гречневым вкусом и достаточно плотная по своей текстуре. 

Приготовление:

• вскипятить 1,5-2 л воды, добавить чайную ложку соли
• лапшу варить около 2-3 минут, параллельно помешивая
• окинуть на друшлаг лапшу, промыть холодной водой
• подается холодной или добавлением соусов

Состав: 

пшеничная мука, гречневая мука, вода, соль

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

лапшу хранить в сухом прохладном месте, после вскрытия хранить в плотно закрытой упаковке