Суфле творожное "Чизкейк New-York с малиной" вес 1,2 кг

Суфле творожное "Чизкейк с малиной" вес 1,2 кг

Суфле творожное «Чизкейк New-York с малиной» — это нежный десерт с классическим сливочно-творожным вкусом и яркой ягодной ноткой малины. Вдохновлённый легендарным чизкейком New-York, он обладает плотной, но воздушной текстурой, мягкой кислинкой и сбалансированной сладостью.

Десерт полностью готов к употреблению и идеально подходит для профессионального сегмента HoReCa: кафе, ресторанов, кондитерских, кейтеринга и служб доставки. Удобный формат 1,2 кг позволяет легко формировать порции, использовать суфле как основу для десертов в стаканах, тортов, трайфлов и чизкейков без выпечки.

Суфле сочетается с свежими ягодами, песочным печеньем, бисквитом и ягодными соусами. Прекрасное решение для быстрого сервиса и стабильного вкуса в каждом блюде.

Состав:

Крем творожный (творог обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, закваска), заменитель молочного жира (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), молоко сухое обезжиренное, вода, загустители (модифицированные крахмалы, каррагинан, камедь рожкового дерева), масло сладко-сливочное несоленое (пастеризованные сливки), молочный белок, соль, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот, консервант сорбат калия), песочное печенье(мука пшеничная в.с ., маргарин (растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), вода, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот, соль, краситель каротины, ароматизатор «Сливки-молоко», регулятор кислотности лимонная кислота), сахар, вода, сухой яичный меланж, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, ароматизатор «Ванилин»),сахар, наполнитель фруктовый «Малина» (сахар, вода, концентрированный сок малины, загуститель крахмал кукурузный, агент влагоудерживающий глицерин, концентрированный сок черной моркови, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор натуральный «Малина», консервант сорбат калия), мальтодекстрин, мука пшеничная в.с ., сухой яичный меланж, ароматизаторы «Ванилин», «Малина» . Содержит молочные продукты, глютен, яичные продукты . Может содержать следы орехов, арахиса, лецитина соевого .

Пищевая ценность: 

Энергетическая ценность	360 кКал
Белки	7г
Жиры	23г
Углеводы	31,5г

Способ хранения: 

Срок годности замороженных изделий - 18 месяцев с даты изготовления. 

Хранить замороженные изделия при температуре не выше -18 °С в ненарушенной упаковке. Перед употреблением замороженные изделия рекомендуется разморозить:

отдельные порции –

при температуре плюс (4 ± 2) °С в течение 2 – 3 ч, при температуре плюс (20 – 25) °С в течение 40-60 мин;

целый –

после снятия упаковочной пленки – 6 – 10 ч при температуре плюс (4 ± 2) °С.

Дефростированные изделия хранить при температуре  плюс (4 ± 2) °С. Срок годности дефростированных изделий 21 СУТОК