Сыр Пармезан Гойя жирность 40%, шар от 1 кг

Сыр Пармезан Гойя Flaman с массовой долей жира 40%,  шар от 1 кг

Пармезан – самый твердый в мире выдержанный сыр, сроком созревания от 6 месяцев. Он имеет зернистую ломкую структуру и глубокий насыщенный вкус. 

Пармезан отличается остро-соленым вкусом с оттенками фруктов и орехов. Пармезан очень твердый сыр, поэтому его можно натереть на терке тонкой, почти прозрачной стружкой, которая красиво смотрится в салатах и закусках. Пармезан равномерно плавится и покрывается красивой золотистой корочкой, потому он используется для приготовления пиццы, пасты, ризотто и супов. Он незаменим в тесте и начинке для пирогов, поскольку делает ее более сытной, густой и аппетитной. Добавление небольшого количества пармезана в любые блюда превращает их в настоящие деликатесы!

Состав: 

нормализованное молоко, соль пищевая (в составе агент антислеживающий Е356), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, термофильная бактериальная заквасочная культура.

Пищевая ценность на 100 гр:

Способ хранения: 

хранить при температуре от +4 до +6 °C и относительной влажности воздуха не более 85%.