Сыр творожный Савушкин жирность 65%, ведро 10,5 кг

Творожный сыр «Савушкин» жирностью 65% — нежный сливочный продукт с однородной кремовой текстурой и мягким молочным вкусом. Благодаря удобной консистенции сыр легко использовать в профессиональной кухне для приготовления разнообразных блюд и десертов.

Творожный сыр подходит для приготовления чизкейков, кремов для тортов и капкейков, десертов, начинок для выпечки, роллов и суши, а также для бутербродов, сэндвичей и закусок. Его можно использовать как основу для сливочных соусов и других кулинарных рецептов.

Большое ведро 10,5 кг удобно для кондитерских производств, ресторанов, кафе, пекарен, суши-баров и других предприятий HoReCa, где требуется регулярное использование творожного сыра.

Состав: 

сливки нормализованные пастеризованные, закваска состоящая из мезофильных молочнокислых лактококков, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин; комплексная пищевая добавка (пищевые волокна: стабилизаторы - камедь рожкового дерева, каррагинан), соль (содержит агент антислеживающий - ферроцианид калия). 

Пищевая ценность:

Способ хранения: 

Срок хранения 4 месяца. До и после вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6 °C. Срок хранения после вскрытия упаковки не более 72 часов.