Сливки кокосовые Катi 1 л

Кокосовые сливки Kati 1 л, кокосовый крем для готовки

Кокосовые сливки делаются из мякоти зрелого кокоса, ее измельчают а затем отжимают. Первый отжим с высоким содержанием мякоти это и есть кокосовые сливки. 

Чтобы восстановить структуру после хранения в холодильнике, кокосовые сливки в банке рекомендуется поместить в горячую воду на 5-10 минут и перемешайте.

Применение: 

• охладив продукт, жировая часть замерзнет, сверху отслоится масло. Поэтому, для однородной текстуры, рекомендуется жидкость прогреть выше 28 градусов, тщательно взболтать. Получить молоко можно, добавив воду.
• основная часть рецептов с ингредиентом — это десерты. Однородность массы позволяет приготовить мусс. Кокосовыми сливками заменяют молочные, готовят торты и пирожные
• подходит для приготовления кофе и напитков
• вкусно добавлять в тыквенные супы, традиционные блюда
• гармонируют с морепродуктами, особенно креветками. Сочетаются с курицей, овощами

Состав: 

переработанная мякоть кокосового ореха 85%, вода 14,9%, стабилизитаоры (ксантановая камедь, гуаровая камедь, каррагинан) 1%

Пищевая ценность: 

Способ хранения:

срок хранения 36 месяцев при температуре от +2 до +30 °C. После вскрытия хранить не более 3 дней в холодильнике.