Сливки питьевые тз. "Чудское озеро" 22% 1 л.

Кулинарные сливки Чудское Озеро 22% ультрапастеризованнные, 1 л

Сливки кулинарные Чудское Озеро 22% - самое популярное решение для приготовления блюд, требующих термической обработки. Профессиональные повара ценят сливки “Чудское озеро” за отменный вкус, стабильность и универсальность в использовании. Сливки прекрасно переносят нагревание, хорошо загустевают, не сворачиваются.

Изготавливаются исключительно из отборного сырья без добавления стабилизаторов, красителей и растительных компонентов.

Применение: 

• используются в кондитерском производстве: чизкейк, горячие крема (карамель, ганаш), начинки, выпечки, для приготовления теста
• подходят для добавления в кофе или чай
• можно использовать для приготовления густых молочных коктейлей и авторских кофейных напитков
• хорошо сочетается с кислыми ингредиентами или алкоголем
• добавляется для приготовления воздушного омлета
• супы-пюре при добавлении приобретает нежный вкус и кремовую, бархатистую фактуру
• также подходят для приготовления соусов или мясных и овощных блюд

Состав:

 нормализованные сливки, стабилизатор (Е339, каррагинан)

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

в закрытой упаковке хранить при температуре от +2 до +25 °С, срок годности 6 месяцев. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6 °C, употребить в течении 7 дней