Филе форели охл./соль Трим А (1,1-1,6) (озерная) вес

Филе форели охлажденное Трим А (0,4-0,6) слабосоленое, вес

Форель - рыба из семейства лососевых обитает в водоемах с чистой и богатой кислородом водой. Форель ценится в кулинарии благодаря своему нежному и плотному мясу. Мясо с высоким содержанием белка и при этом низкокалорийное из-за чего его можно добавлять в диетическое меню.

Существует множество способ приготовления форели: ее можно есть сырой, засаливать, готовить на гриле, запекать в духовке, обжаривать на сковороде, использовать как основу для ухи. Форель отлично сочетается с разными гарнирами: овощами, рисом, грибами, картофелем и пастой. 

Пищевая ценность: