Отзывы не найдены
Тунец лоин Прем филе IQF 2–4 кг — замороженное филе тунца в формате лоин, без лишних частей и удобное для дальнейшей порционной нарезки и приготовления. Индивидуальная шоковая заморозка помогает сохранить текстуру и вкусовые свойства рыбы.
Тунец подходит для приготовления стейков, поке, суши и роллов, салатов, боулов, тартаров и горячих рыбных блюд. Филе удобно использовать в профессиональной кухне для нарезки на порции необходимого размера в зависимости от рецептуры и способа приготовления.
Весовой продукт в формате лоин 2–4 кг подходит для ресторанов, суши-баров, кафе и других заведений HoReCa, а также для домашней кухни. Замороженный формат позволяет использовать необходимое количество продукта по мере необходимости.
| Энергетическая ценность | 96 кКал |
| Белки | 22,5г |
| Жиры | 0,7г |
| Углеводы | 0г |
хранить при температуре -18°C
Отзывы не найдены