Сливки Master Gourmet кулинарные 26%, Италия, 1л
Кулинарные сливки Master Gourmet - это универсальный ультрапастеризованный крем на растительных маслах без сахара с содержанием 25% жира для приготовления как гастрономических блюд, так и для сладких изделий. При взбивании сливки увеличиваются в 3 раза в объеме
Применение:
- используется в качестве замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской области
- хорошо сочетается с кислыми ингредиентами или алкоголем
- добавляется для приготовления воздушного омлета
- супы-пюре при добавлении приобретает нежный вкус и кремовую, бархатистую фактуру
- также подходят для приготовления соусов или мясных и овощных блюд
Состав:
вода, полностью гидргензованные растительные масла и жиры (25%), жиры пальмоядровые, масло подсолнечное, сыворотка в порошке, обезжиренное сухое молоко, мальтодекстрин, эмульгаторы (E472b, E471, E322, лецитин), стабилизаторы (Е412, Е410, Е460i, Е466). Не содержит глютен.
Пищевая ценность:
| Энергетическая ценность | 264 кКал |
| Белки | 2,6г |
| Жиры | 26г |
| Углеводы | 5г |
Способ хранения:
Срок хранения 6 месяцев. Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +5°C до +20°C и относительной влажности не выше 70%. В открытом виде хранить в холодильнике (при температуре от +2°C до +6°C), использовать в течение 3-4 дней.
Отзывы не найдены
