Сливки кулинарные 26%, Master Gourmet (Италия),1 л.

Сливки Master Gourmet кулинарные 26%, Италия, 1л

Кулинарные сливки Master Gourmet - это универсальный ультрапастеризованный крем на растительных маслах без сахара с содержанием 25% жира для приготовления как гастрономических блюд, так и для сладких изделий. При взбивании сливки увеличиваются в 3 раза в объеме

Применение: 

• используется в качестве замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской области 
• хорошо сочетается с кислыми ингредиентами или алкоголем
• добавляется для приготовления воздушного омлета
• супы-пюре при добавлении приобретает нежный вкус и кремовую, бархатистую фактуру
• также подходят для приготовления соусов или мясных и овощных блюд

Состав: 

вода, полностью гидргензованные растительные масла и жиры (25%), жиры пальмоядровые, масло подсолнечное, сыворотка в порошке, обезжиренное сухое молоко, мальтодекстрин, эмульгаторы (E472b, E471, E322, лецитин), стабилизаторы (Е412, Е410, Е460i, Е466). Не содержит глютен.

Пищевая ценность: 

Способ хранения: 

Срок хранения 6 месяцев. Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +5°C до +20°C и относительной влажности не выше 70%. В открытом виде хранить в холодильнике (при температуре от +2°C до +6°C), использовать в течение 3-4 дней.