Скумбрия непотрошеная с головой 400-600 г штука замороженная 25 кг Фарерские острова

Скумбрия неразделанная свежемороженая Фарера 400-600, 25 кг

Скумбрия — одна из наиболее часто употребляемых рыб во всем мире. Принадлежит к семейству скумбриевых отряда окунеобразных. Скумбрия содержит в себе большое количество легко усваиваемого белка, который обеспечивает правильную работу мышц, нормального протекания метаболических процессов. Мясо скумбрии не смотря на высокую калорийность способствует похудению, рекомендуется во время диеты. В состав рыбы входят следующие микроэлементы и витамины: фосфор, сера, хлор, кальций, магний, витамин В1, витамин В2, витамин В6, витамин В12, витамин D.

Рыбу варят, пекут, тушат, парят, жарят, фаршируют, маринуют и солят. Она прекрасно сочетается с такими продуктами, как овощи, рис, овсяная, гречневая и кукурузная каши. Из скумбрии готовят первые блюда — наваристые супы с морковью и пряной зеленью. Пикантный вкус и аромат кушанью придают приправы, например, розмарин.

Пищевая ценность: