Масло фритюрное Вегафрай 7.5 л

Масло фритюрное Вегафрай, 7,5 л

Фритюрное масло для жарки, не предназначено для использования в салаты. Обладает повышенной стойкостью к окислению при повышенной температуре, в отличии от традиционного масла.

Масло для фритюра содержит комплекс функциональных добавок, препятствующий вспениванию и продлевающий срок службы во фритюре (пеногаситель, комплексный антиоксидант). Обеспечивает более равномерную прожарку продуктов и позволяет увеличить количество приготовленных порций, по сравнению с традиционными растительными маслами

Преимущества:

• Устойчиво к окислению, дымообразованию, потемнению
• В процессе жарки не образуется пена
• Долгий срок жизни во фритюре: 7 дней при 5-ти часовой работе ежедневно
• Продукты равномерно прожариваются до золотистой корочки снаружи, сохраняя сочность внутри
• Локальное производство в соответствии с международными требованиями пищевой индустрии
• высокое качество выпускаемой продукции по стандартам FSSC 22000меньше впитываемость при жарке
• смесь работает в 2 раза дольше во фритюре по сравнению с фритюрным подсолнечным маслом

Состав: 

масла растительные рафинированные дезодорированные: подсолнечное, пальмовый олеин, антиокислители E319, E330, пеногаситель E900

Способ применения: 

Используется исключительно для жарки во фритюре, не предназначен для использования в салаты

Условия хранения: 

Срок хранения 12 месяцев при температуре от +3 до +25°C.