Сосиска для фрацузского хот-дога ГОВЯЖЬЯ 12 штук в пачке 960 г Дымов

Сосиска "Говяжья"для французского хот-дога, Дымов, 12 шт в упаковке, 960 гр

Сочная и нежная по текстуре говяжья сосиска для хот-дога. Форма и параметры: длина – 200 мм, диаметр 24 мм, вес – 80 гр.

Применение:

• для датского и французского хот-дога
• ассорти колбаски, самостоятельное блюдо
• для приготовления на гриле, мангале, сковороде
• используется для подачи с гарнирами в ресторанах fast-food, барах, сезонных фуд-кортах

Состав: 

говядина, жир говяжий, вода, подсластитель сорбит, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), паприка сладкая, регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лактат натрия, ацетат натрия), стабилизаторы (дигидропирофосфат, пирофосфат натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пряности (чеснок сушеный, перец черный, мацис, лук), гидрализат растительного белка (рапс), экстракты пряностей (сельдерей, мускатный орех), ароматизатор жидкий дым. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.

Упаковка: газовая среда

Условия хранения: 

упакованный под вакуумом или модифицированной атмосфере не более 30 суток при температуре 0-6 °C, после вскрытия упаковки не более 72 часов. Хранить при относительной влажности 75-78%